Le fait marquant de cette étape ensoleillée n’est pas que nous avons marché de longs kilomètres sur la frontière germano-tchèque à travers des forêts où les pommes de pin sous nos pas faisaient un bruit de biscottes écrasées. Non, le fait marquant est que nous avons croisé deux anges gardiens.
Le premier a pris la forme d’un cycliste moustachu. Le chemin montait, Mireille était devant quand j’entendis une voix qui manifestement s’adressait à moi. Je fis donc halte et attendis que le cycliste arrive à mon niveau. Je ne comprenais pas bien ce qu’il souhaitait me dire, je sortis mon fameux «Ich bin Franzose und spreche nur ein wenig Deutsch » pour en appeler à la clémence de mon interlocuteur. « Trés pien. Moi jé parle franzais. J’étais zen Normandiiiiie il y a deux zemaines. Rouen, Honfleuar, les plages du D-Day… ». Nous révisons ensemble les cinq plages du débarquement [je vous laisse 5 minutes pour en faire autant] et discutons gastronomie normande avant de revenir au sujet. « Jé pense que le cheumin que vous defez prendre est à droite ». Effectivement, sur la droite il y a un petit chemin qui descend. « Recardez. Izi il y a le poteau mais le panneau il n’y a plus. Il faut rénover » C’est vrai ! Nous le remercions vivement et nous nous séparons sur un « Au refoir et bon foyage ». Nous prenons le chemin qu’il nous a indiqué et une trentaine de mètres plus loin, le balisage réapparait ! Danke schön, Herr cycliste moustachu !
Le deuxième ange gardien nous attendait à l’arrivée. Mais je dois d’abord revenir un peu en arrière. Hier, j’ai vérifié où nous pourrions manger à Mähring, notre Pension n’assurant pas la pension. Et la stupeur, sur Google, pas une fourchette croisant un couteau sur fond orange. Rien à part une petite épicerie de village. Du coup, j’envoie un petit mail à notre hôte pour lui expliquer qu’on est randonneurs et lui demander s’il a des conseils pour le repas du soir. Il nous répond que les randonneurs mangent en général à la Dorflade, la petite épicerie du village. Sur Google, on voit que l’épicerie est rikiki mais dotée de deux petites tables. Elle ferme à 18:00, il ne faudra pas traîner ! Revenons au présent. Nous arrivons donc au village et prenons la route de la Dorflade. Nous entrons. Il n’y a personne, mais une petite cloche à la porte a averti de notre arrivée. Une jeune épicière arrive. Je lui joue la petite saynète que j’avais préparée (sommes des randonneurs – dormons à la pension – était-il possible de manger ce soir – super mais sommes végétariens – des spaetzle au fromage avec des légumes ? Super – Quelle heure ? 17:45 ? Perfekt ! – Danke. Zum bald. Tchüss). Bon, le repas du soir est acquis. Reste plus qu’à trouver la pension, se doucher, laver nos frusques, essorer, étendre et retourner fissa pour 17:45 à la Dorflade à l’autre bout du village. Je vous le dis, on est en vacances, mais on a pas une minute à nous du lever au coucher ! Bref, nous arrivons à la Dorflade. L’épicière nous accueille, nous fait passer derrière le présentoir réfrigéré et nous fait rentrer chez elle. Nous dînons à la salle à manger ! Je réalise enfin que c’est une table d’hôte. La mère de l’épicière est là aussi. À chaque fois qu’elle passe nous échangeons un peu, et un peu plus à chaque fois qu’elle passe. À la fin, elle s’installe au bout de la table sans discontinuer. Je traduis à Mireille ce que je peux. On sent que c’est profond. En fait, c’est un peu comme si elle se mettait sur le canapé du psychanalyste. On est passé de sa mauvaise santé au monde du travail, à la mauvaise protection sociale, à ce qui s’est passé à Mähring à la fin de la dernière guerre puis aux craintes et incompréhensions sur la situation du monde aujourd’hui. J’en comprends assez pour pouvoir relancer d’une question ou d’un commentaire. Je ne sais pas à qui ce repas a finalement fait le plus de bien ! Le café bu, il est temps de se quitter ! Et encore merci à cette jeune épicière pour faire vivre le service et le partage dans ce vieux village, et nourrir le randonneur de passage !
Solution : Utah Beach, Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach et Sword Beach
🥾20,6 km ↗️+527 m ↘️-464 m ☀️ 25‑30 °C
