« Mon ennemi, c’est la finance ! », avait déclaré François Hollande lors de sa campagne présidentielle en 2012. Eh bien, « Notre ennemi à nous, c’est le Ruhetag ! », le jour de fermeture hebdomadaire des restaurants. Et à la différence de François Hollande, nous c’est vraiment vrai ! Notre hantise, c’est d’arriver à l’étape et de découvrir qu’il n’y a nulle part où manger, tous les restaurants étant en Ruhetag. Ils ont le droit de se reposer, pas de problème, mais nous, il faut qu’on sache un peu à l’avance pour acheter quelque chose sur le chemin. Les plans « Nous zommes fermés mais il y a un restaurant ouvert dans le fillage foisin à zinq kilomètres », on n’aime pas trop. Du coup, on essaie toujours de regarder où on pourrait manger et si c’est bien ouvert.
C’est ce qu’on a fait il y a deux jours pour notre étape à Aggsbach Markt, où nous dormons dans une grosse maison avec plusieurs chambres chez un particulier. D’après Google Maps, il y a un restaurant et un pub. Le site du restaurant indique Ruhetag lundi et mardi. Bon, c’est mort. Le pub n’a pas de site web, ce qui n’est pas bon signe… Du coup, on fait un petit email à nos hôtes pour leur expliquer la situation et leur demander s’ils savent si le pub est ouvert. Ils ne peuvent pas dire pour le pub mais ils peuvent nous faire à manger, ou nous pouvons prendre le bus (passage toutes les heures) pour aller manger à Emmersdorf (d’où on vient) ou à Spitz (où nous passerons après-demain). Et c’est ainsi que nous avons dîné chez nos hôtes, en terrasse avec vue sur le Danube, savourant de délicieux filets de truite grillés tout en observant les facéties d’un castor, servis par une charmante ex-banquière à l’anglais impeccable. Pour être tout à fait complet, il fait 16 °C, il pleut, la terrasse est au bord de la route principale, le Danube est haut avec un très fort courant que les rares péniches ont du mal à vaincre malgré les efforts fumants de leur gros moteur diesel et, du castor, nous n’avons distingué qu’une vague forme dans l’eau boueuse… mais cela est resté un sympathique moment.
Et notre première journée de randonnée dans la sublime région de la Wachau ? Sa lumière sublime ? Ses vignes ? Ses abricotiers ? Ses châteaux ? Eh bien, je pense que ce sera pour demain car aujourd’hui, c’était temps incertain et frais, forêts boueuses en guise de vignes, pépinières de sapins de Noël en guise d’abricotiers et petits villages déserts en guise de châteaux.
🥾15,6 km ↗️+545 m ↘️-545 m 🌦️ 17-18 °C
