De bon matin, nous prenons le bus 860 de 10:37 qui, pour 9€20, nous déposera à l’arrêt Liebenburg-Post, à l’endroit précis où le taxi nous avait récupérés la veille. Pas un mètre ne manquera à la continuité de notre parcours !
Nous repartons vers le sud à travers champs et forêts jusqu’à la charmante ville de Goslar, si charmante qu’elle est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. D’un autre côté, c’est facile d’être charmante quand on est au pied de la montagne du Rammelsberg (636 m) qui regorge d’un minerai riche en argent exploité depuis le moyen-âge.
Nous quittons la foule des touristes pour nous élever sur les flancs du Rammelsberg jusqu’à un petit col d’où nous suivrons une vallée étroite qui nous fera rentrer dans le massif montagneux du Harz.
C’est au moment où le chemin rejoint la route que nous découvrons, au creux d’un lacet, le Harz-Hotel Waldhaus où nous devons passer la nuit. C’est une immense bâtisse dont l’architecture hétéroclite révèle une succession de propriétaires avec des desseins commerciaux différents, la cabane à frites sur le parking désert en étant certainement l’illustration la plus récente. Nous montons les marches menant à la terrasse, toujours un peu en mode « y-a-quelqu’un » quand on arrive dans de tels endroits. Là, nous ne sommes pas déçus. Un géant en crocks et bermuda à bretelles se lève de la table ombragée où il sirotait une petite bière pour venir nous accueillir en anglais. On était manifestement attendu, ça fait plaisir !
Et en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, nous sommes assis avec une bière et nous savons que Klaas est Hollandais et qu’à 54 ans, réfléchissant au sens de sa vie sur la route des vacances, s’est dit pourquoi n’achèterais-je pas ce vieil hôtel abandonné depuis 10 ans devant lequel on vient de passer ? Sur le trajet du retour, il s’y arrête à nouveau. Pas de regrets, c’est là qu’il finira sa vie à accueillir les randonneurs, les motards de passage et les familles de Hollandais sur la route des vacances… Et pour manger ce soir ? Et bien, il y a le choix entre des Pannenkoeken, une spécialité hollandaise entre le crêpe et le pancake où on peut mettre dessus des pommes, de l’ananas ou du fromage, et… des Pannenkoeken. Ben, on va prendre des Pannenkoeken alors ! Et si j’étais vous je choisirais les Pannenkoeken aux pommes et fromage. Bon, ben on va prendre des Pannenkoeken aux pommes et fromage alors ! Et c’est ainsi que, pour tout repas, nous avons dégusté nos Pannenkoeken mit Apfel und käse au son de chansons françaises sussurées par le haut-parleur dissimulé dans l’arbre sous lequel nous dînons. So romantisch !
🥾23,5 km ↗️+495 m 🌤️ 23 °C
